第二次有聲音再對他說：「神所潔淨的，你不可當作汙俗的。」

(徒10:15)

新疆是瓜果之鄉，水果碩大又甜美。維吾爾人早餐愛吃馕(烤餅)，配瓜果甜醬；常見主食是蔬果和肉類做成的帕羅(手抓飯)；人氣街邊小吃則是香噴噴的烤羊串。一日三餐，最不可少的，還有一杯熱騰騰的茶！

不過，維吾爾人的飲食習慣和烹飪，深受伊斯蘭習俗的影響。他們只吃被視為「清真」(Halal，意即「可接受」)的食物。伊斯蘭教規定了宰殺動物的方式和可吃與不可吃的食物，像是酒精和豬肉就是不可吃的食物。任何不按伊斯蘭規條準備的食物，都被稱為「哈拉姆」(Haram，不潔的)，這也使得維吾爾人很難在漢人家裡作客吃飯。

代禱文

天父，感謝祢將田野一切菜蔬、走獸飛鳥賞賜給我們作食物。保羅也說：「凡神所造的物都是好的，若感謝着領受，就沒有一樣可棄的！」我們看見維吾爾人在飲食上遵守清真規條，雖然許多立意是基於衛生、健康，以及對生命的尊重，但這一切都是奉安拉的名行事，他們在飲食上表達了受安拉主宰、臣服於它的記號。我們祈求有一天維吾爾人被真理釋放，以致在飲食、行動各方面上，都將敬拜、感謝的源頭回歸向祢，用感恩的心奉耶穌的名潔淨，吃喝！並知道「人活着不是單靠食物，而是靠神口裡所出的每一句話」，便專注以祢信實的話語作為生命糧食。奉主耶穌基督的名求，阿們！